Nationalgericht Irland: Irish Potato Soup (Rezept) Zwei große Kartoffeln, eine Zwiebel und eine Stange Lauch bilden die Basis für die Irish Potato Soup, eine cremige Suppe, die in Irland seit Generationen an kalten Tagen auf den Tisch kommt. Lauch und Zwiebel werden in Butter angeschwitzt, dann köchelt alles mit Gemüsebrühe, bis die Kartoffeln weich sind. Zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Potato Soup (Rezept)