Nationalgericht Nigeria: Nsala Fish Soup (Rezept) Nsala Fish Soup stammt aus der Küche der Igbo und wird traditionell ohne Palmöl zubereitet, weshalb sie auch als weiße Suppe bekannt ist. Fisch köchelt darin zusammen mit Zwiebeln und Pfeffer in Wasser, bis er durchgegart ist, ein Schuss Palmöl macht die Sauce am Ende reichhaltiger. Frische Kräuter geben der Suppe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Nsala Fish Soup (Rezept)