Nationalgericht Uruguay: Huevos A La Flamenca (Rezept) Zum Frühstück oder als leichtes Abendessen kommen bei Huevos a la Flamenca vier Eier in eine Pfanne voller geschmorter Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Das Gemüse gart vor, dann werden Mulden hineingedrückt und die Eier vorsichtig hineingeschlagen, bis das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch weich ist. Paprikapulver … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Huevos a la Flamenca (Rezept)