Zartes Fleisch trifft auf samtiges Auberginenpüree, abgerundet mit aromatischen Gewürzen. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Ausführliche Vorstellung des Nationalgerichts Das Hünkar Beğendi, übersetzt "der Sultan mochte es", ist eines der berühmtesten Gerichte der osmanischen Küche und hat bis heute einen festen Platz in der türkischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Hünkar Beğendi (Rezept)