Nationalgericht Slowakei: Halušky S Kyslou Kapustou (Rezept) Halušky, kleine Kartoffelknödel, kennt man auch aus der Slowakei-Nachbarschaft, hier werden sie mit Sauerkraut und geräuchertem Speck kombiniert statt mit der bekannteren Schafskäsevariante. Der Teig aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Ei wird zu kleinen Klößchen geformt und in Wasser gegart, bis sie an die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Halušky s Kyslou Kapustou (Rezept)