Nationalgericht Bosnien: Ćevapi (Rezept) Auf bosnischen Grillabenden landen fast immer Ćevapi auf dem Rost, kleine Röllchen aus Rind- und Lammhack, die nur wenige Minuten brauchen. Paprikapulver, Knoblauch und Zwiebel würzen das Fleisch kräftig. Serviert werden sie im warmen Fladenbrot, mit rohen Zwiebeln und der würzigen Paprikapaste Ajvar. Tipp: Entdecken Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Ćevapi (Rezept)
Hackfleischröllchen
Nationalgericht Bosnien: Sitni ćevap (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Sitni ćevap (Rezept) Kleiner als der bekannte Ćevapi, aber genauso beliebt, sind Sitni ćevap, feine Röllchen aus Rind- und Lammhack, die auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten werden. Paprikapulver und Pfeffer geben ihnen Würze, mehr Zutaten braucht das Fleisch kaum. Serviert werden sie klassisch im Fladenbrot, oft mit rohen Zwiebeln und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Sitni ćevap (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Soudzoukakia Smyrneika (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Soudzoukakia Smyrneika (Rezept) Diese köstlichen, gewürzten Hackfleischröllchen in einer aromatischen Tomatensauce sind ein Genuss und ein Stück griechische Tradition. Perfekt mit Reis oder Brot serviert, bringen sie das mediterrane Flair direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 213 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Soudzoukakia Smyrneika (Rezept)