Nationalgericht Bosnien: Sitni ćevap (Rezept) Kleiner als der bekannte Ćevapi, aber genauso beliebt, sind Sitni ćevap, feine Röllchen aus Rind- und Lammhack, die auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten werden. Paprikapulver und Pfeffer geben ihnen Würze, mehr Zutaten braucht das Fleisch kaum. Serviert werden sie klassisch im Fladenbrot, oft mit rohen Zwiebeln und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Sitni ćevap (Rezept)