Nationalgericht Südkorea: Gunmandu (Rezept) Gunmandu sind koreanische Teigtaschen mit einer Füllung aus Hackfleisch, Karotte und Spinat, abgeschmeckt mit Sojasauce und Sesamöl. Je nach Vorliebe werden sie gedämpft oder in der Pfanne knusprig gebraten. Der Teig braucht eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er ausgerollt und gefüllt wird. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Gunmandu (Rezept)