Nationalgericht Malediven: Gulha (Rezept) Kleine, goldbraun frittierte Teigbällchen mit einer Füllung aus Fisch und Gewürzen sind auf den Malediven als Gulha bekannt, der wohl beliebteste Snack des Landes. Der Teig aus Mehl und Wasser umschließt eine würzige Mischung aus Fisch, Zwiebel, Knoblauch, Chili und Koriander, bevor die Bällchen im heißen Öl frittiert werden. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Gulha (Rezept)