Nationalgericht Litauen: Grikių Košė (Rezept) Buchweizen bildet die Grundlage von Grikių košė, einem herzhaften Brei, der in Litauen oft mit Pilzen und Zwiebeln zubereitet wird. Der geröstete Buchweizen kocht in Wasser oder Brühe etwa zwanzig Minuten, bis er die Flüssigkeit aufgenommen hat und weich, aber bissfest ist. Serviert wird er als Beilage zu Fleisch oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Grikių košė (Rezept)