Grüne Kochbananen bilden bei Gobe die Basis, gekocht und anschließend mit einer Erdnussbutter-Gemüsebrühe-Mischung vermengt. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander würzen die Sauce, optional kommen Karotten oder Spinat dazu. Nach dem Kochen der Bananen dauert es nur wenige Minuten, bis alles zu einem sämigen Gericht zusammenfindet. Serviert wird Gobe warm, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Gobe (Rezept)