Hergestellt aus klebrigem Reis und Kokosmilch, wird Suman oft in Bananenblätter gewickelt und dampfgegart. Perfekt für besondere Anlässe oder als herzhaftes Snack-Gebäck, bietet dieses Gericht einen Einblick in die Kultur der Philippinen. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus Philippinen. Vorstellung Suman Suman ist ein traditionelles philippinisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Suman (Rezept)
glutinoser Reis
Nationalgericht Philippinen: Ginataang Halo-Halo (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ginataang Halo-Halo (Rezept) Ginataang Halo-Halo ist ein warmes philippinisches Dessert aus Klebreis, Kokosmilch und einer Mischung süßer Knollen und Früchte. Süßkartoffeln und violette Ube-Knollen werden zusammen mit dem Reis gegart, bis alles weich ist, dann kommen Mango, Banane und Mandarine dazu. Die Kokosmilch bindet die Zutaten zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ginataang Halo-Halo (Rezept)
Nationalgericht China: Glutinous Rice Balls (Rezept)
Nationalgericht China: Glutinous Rice Balls (Rezept) Tangyuan sind kleine, runde Bällchen aus Klebreismehl, gefüllt mit süßer Sesampaste oder roter Bohnenpaste. Traditionell kommen sie zum Laternenfest auf den Tisch, dem Abschluss der chinesischen Neujahrsfeierlichkeiten. Die runde Form steht für Familienzusammenhalt, ihr Name klingt fast wie das chinesische Wort für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Glutinous Rice Balls (Rezept)