Nationalgericht Botswana: Samp With Dried Meat (Rezept) Wenn in Botswana viele Menschen zusammenkommen, landet oft Samp mit getrocknetem Fleisch auf dem Tisch, geschabte Maiskörner gekocht mit Biltong oder ähnlichem Trockenfleisch. Zwiebel und Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel geben der Mischung Tiefe. Die Maiskörner brauchen eine gute halbe Stunde, bis sie weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Samp with Dried Meat (Rezept)