Wärmend, nahrhaft und voller frischer Gemüsearomen: Diese Gemüsesuppe mit Quinoa vereint mazedonische Herzhaftigkeit mit dem nussigen Biss des südamerikanischen Superkorns. Karotten, Paprika, Sellerie und Tomaten köcheln gemeinsam mit der proteinreichen Quinoa zu einer sättigenden, farbenfrohen Suppe, die an kühlen Tagen von innen wärmt. Ein einfaches, gesundes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Gemüsesuppe mit Quinoa (Rezept)