Nationalgericht Uruguay: Garrapiñada De Maní (Rezept) An Straßenständen in Montevideo riecht man Garrapiñada de Maní oft schon von Weitem, karamellisierte Erdnüsse aus nur drei Grundzutaten. Zucker, Wasser und Erdnüsse werden gemeinsam im Topf erhitzt, bis der Zucker eine goldene Kruste um die Nüsse bildet. Das Ganze dauert kaum mehr als zehn Minuten und braucht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Garrapiñada de Maní (Rezept)