Nationalgericht Gabun: Fumbwa En Sauce (Rezept) Fumbwa ist ein feines, dunkelgrünes Blattgemüse, das in Zentralafrika verbreitet ist und dem Gericht Fumbwa en Sauce seinen Namen gibt. Gekocht wird es mit Zwiebeln, Tomaten und einer Paste aus gemahlenen Erdnüssen zu einer sämigen Sauce, die zu Reis oder Maisbrei serviert wird. Wo Fumbwa nicht erhältlich ist, greifen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Fumbwa en Sauce (Rezept)