Nationalgericht San Marino: Frittelle Di Mele (Rezept) Anders als bei dick ummanteltem Backteig bleibt bei Frittelle di Mele der Apfel klar im Vordergrund, dünne Scheiben im leichten Teig, frittiert und mit Puderzucker bestäubt. Apfelscheiben werden in einen Teig aus Mehl, Ei, Milch und Zucker getaucht und portionsweise goldbraun frittiert. Innen bleiben sie saftig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Frittelle di Mele (Rezept)