Nationalgericht Neuseeland: Fresh Oysters (Rezept) Neuseelands Küstengewässer liefern die Austern, die roh mit nur wenig Zubehör serviert werden. Frisch geöffnet kommen sie mit Meersalz, einem Spritzer Zitrone und wahlweise etwas Tabasco auf den Teller. Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill runden das Ganze ab. Mehr braucht dieses Gericht nicht, die Qualität der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Fresh Oysters (Rezept)