Nationalgericht El Salvador: Frijoles Colorados (Rezept) Rote Bohnen sind in El Salvador eines der Grundnahrungsmittel, aus denen Frijoles colorados entstehen, ein einfach gekochtes Bohnengericht mit Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt. Kreuzkümmel gibt der Brühe eine erdige Würze. Bis die getrockneten Bohnen weich sind, vergeht gut ein bis zwei Stunden auf dem Herd. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Frijoles colorados (Rezept)
Frijoles Colorados
Nationalgericht Guatemala: Frijoles Colorados (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Frijoles Colorados (Rezept) Rote Bohnen bilden in Guatemala eine Grundlage, auf der viele Mahlzeiten aufbauen, ähnlich wie Reis in anderen Ländern. Frijoles Colorados braucht Zeit zum Kochen, meist ein bis zwei Stunden, bis die Bohnen weich sind. Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel geben dem Ganzen Würze. Serviert werden sie als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Frijoles Colorados (Rezept)