Nationalgericht Botswana: Fire-Grilled Beef (Rezept) Rindfleisch über offenem Feuer zu grillen ist in Botswana weniger Kochtechnik als gesellige Gewohnheit, aus der dieses einfache Rezept stammt. Das Fleisch wird mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauch und frischen Kräutern mariniert und zieht mindestens eine Stunde im Kühlschrank durch. Auf dem Grill … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Fire-Grilled Beef (Rezept)