Nationalgericht Fiji: Pineapple Curry (Rezept) Ananas in einem herzhaften Curry mag ungewohnt klingen, funktioniert aber, weil die Süße der Frucht gegen die Schärfe der roten Currypaste und Chili steht. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, Currypaste und Kokosmilch dazugegeben, dann köchelt die Ananas etwa 15 Minuten mit. Serviert wird das Curry … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Pineapple Curry (Rezept)