Nationalgericht Fiji: Fijian Mango Lassi (Rezept) Der Fijian Mango Lassi ist ein cremiges Mixgetränk aus reifer Mango, Joghurt und einer Prise Kardamom, wie man es auf Fiji zu würzigen Speisen trinkt. Ein Mixer reicht, ein Kochtopf bleibt kalt. Mango, Joghurt, etwas Milch und Honig werden zusammen mit Eiswürfeln püriert, bis eine dickflüssige, kühle Masse entsteht. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fijian Mango Lassi (Rezept)