Nationalgericht Portugal: Feijão Verde Com Ovos Escalfados (Rezept) Trotz des Namens werden bei Feijão Verde com Ovos Escalfados keine pochierten Eier verwendet, sondern verquirlte Eier, die wie Rührei zu grünen Bohnen in die Pfanne kommen. Zwiebeln und Knoblauch bilden die Grundlage, angeschwitzt in Olivenöl. In etwa 20 Minuten steht ein leichtes, vegetarisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Feijão Verde com Ovos Escalfados (Rezept)