Nationalgericht Spanien: Estofado De Garbanzos (Rezept) Estofado de Garbanzos braucht Zeit. Der Eintopf aus Kichererbsen, Rind- oder Lammfleisch, Karotte und Paprika köchelt anderthalb Stunden lang bei niedriger Hitze, bis das Fleisch zart ist. Geräuchertes Paprikapulver gibt der Tomatensauce eine rauchige Note, frische Kräuter kommen erst zum Schluss dazu. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Estofado de Garbanzos (Rezept)