Nationalgericht Suriname: Pindasoep (Rezept) Pindasoep ist eine cremige Erdnusssuppe, die ihre Konsistenz allein aus gemahlenen, gerösteten Erdnüssen bezieht, ganz ohne Sahne oder Mehlbindung. Zwiebel, Knoblauch und Karotte geben die Grundwürze, Hühnerbrust oder Tofu machen daraus eine sättigende Hauptmahlzeit. Etwas Cayennepfeffer sorgt am Ende für eine dezente … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Pindasoep (Rezept)
Erdnuss-Suppe
Nationalgericht Namibia: Geröstete Erdnuss-Suppe (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Geröstete Erdnuss-Suppe (Rezept) Geröstete Erdnüsse geben dieser namibischen Suppe ihre cremige Textur und den nussigen Grundton, Karotte und Currypulver sorgen für Farbe und Wärme. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, Brühe und pürierte Erdnüsse machen die Suppe sämig. In etwa 25 Minuten ist sie fertig. Tipp: Hier gibt es 87 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Geröstete Erdnuss-Suppe (Rezept)