Nationalgericht Uruguay: Ensalada Waldorf (Rezept) Die Ensalada Waldorf stammt ursprünglich aus New York, benannt nach dem Waldorf-Astoria-Hotel, hat sich aber auch auf uruguayischen Tischen als Beilage etabliert. Äpfel, Sellerie und Walnüsse werden mit einem Mayonnaise-Zitronen-Dressing vermengt und ziehen im Kühlschrank durch, bevor sie serviert werden. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada Waldorf (Rezept)
Ensalada Waldorf
Nationalgericht Uruguay: Ensalada Waldorf (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada Waldorf (Rezept) Der Ensalada Waldorf, ursprünglich aus New York, hat längst auch in Uruguay einen festen Platz auf Festtafeln gefunden. Knackige Äpfel, Sellerie und grob gehackte Walnüsse werden mit einer Mayonnaise-Sauce vermengt, die mit etwas Zitronensaft angeschärft ist. Die Zubereitung braucht kein Kochen, nur Schneiden und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada Waldorf (Rezept)