Nationalgericht England: Corned Beef Hash (Rezept) Zum Frühstück oder Brunch gehört in England oft Corned Beef Hash, eine Pfanne aus gebratenem Corned Beef, Kartoffeln und Zwiebeln. Die Kartoffeln werden vorgekocht, dann zusammen mit angebratenen Zwiebeln und dem Corned Beef in der Pfanne knusprig gebraten. Ein Spiegelei obendrauf macht daraus ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Corned Beef Hash (Rezept)
Englische Küche
Nationalgericht England: Pork Pie (Rezept)
Nationalgericht England: Pork Pie (Rezept) Anders als viele andere Pasteten wird die englische Pork Pie kalt serviert, gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch und Speck in einem festen Mürbeteig. Der Teig aus Mehl, Butter und Ei umschließt die Füllung vollständig, ein kleines Loch in der Decke lässt beim Backen den Dampf entweichen. Bei 180 Grad braucht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Pork Pie (Rezept)