Nationalgericht Litauen: Džiovintos Kriaušės (Rezept) Getrocknete Birnen, litauisch Džiovintos kriaušės, waren lange eine Methode, die Herbsternte über den Winter zu retten, bevor es Kühlschränke gab. Dünn geschnittene Birnen trocknen bei niedriger Ofentemperatur sechs bis zehn Stunden, bis sie zäh und leicht elastisch sind. Zitronensaft hält sie beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Džiovintos kriaušės (Rezept)