Nationalgericht Türkei: Düğün Çorbası (Rezept) Düğün Çorbası bedeutet Hochzeitssuppe und wird in der Türkei traditionell zu genau diesem Anlass serviert. Lammfleisch wird angebraten, mit Zwiebeln und Reis in Wasser weichgekocht und mit Paprikapulver gewürzt. Zum Schluss sorgen Zitronensaft und frische Petersilie für eine leichte Säure. Nach etwa einer Stunde am Herd … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Düğün Çorbası (Rezept)