Nationalgericht Zypern: Cypriot Orange Cake (Rezept) Frische Orangen geben dem zypriotischen Orangenkuchen ihren Saft und die abgeriebene Schale, die den Teig mit einem intensiven Zitrusaroma durchzieht. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, bevor Eier und Orangenschale untergerührt werden und Mehl das Ganze bindet. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist der Kuchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Cypriot Orange Cake (Rezept)