Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Curry Roti (Rezept) Die Karibik hat ihre eigene Currytradition, mitgebracht von indischen Vertragsarbeitern, und Curry Roti ist eines ihrer bekanntesten Ergebnisse. Ein mildes Kokoscurry aus Huhn, Lamm oder Tofu wandert dabei in ein weiches Fladenbrot und wird so zum Essen für die Hand statt für den Teller. Zwiebeln, Knoblauch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Curry Roti (Rezept)