Nationalgericht Costa Rica: Pejibaye Hervido (Rezept) Die Pejibaye-Palme trägt orangerote Früchte, die roh ungenießbar sind, gekocht aber zu einem beliebten Snack in Costa Rica werden. Man kocht sie mit Salz und Lorbeerblättern, bis das Fruchtfleisch weich wird und nussig schmeckt. Serviert werden sie oft mit etwas Butter und Käse. Tipp: Hier gibt es 101 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Pejibaye Hervido (Rezept)