Nationalgericht Serbien: Čorba Sa Knedlama (Rezept) Eine klare Brühe mit kleinen Eiernockerln, das ist im Kern schon die ganze Čorba sa Knedlama. Der Teig aus Ei, Mehl und einer Prise Salz wird löffelweise in die kochende Brühe gegeben und braucht kaum zehn Minuten, bis die Knödel oben schwimmen. In Serbien gilt die Suppe als Hausmittel gegen kalte Tage und leichten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Čorba sa Knedlama (Rezept)