Nationalgericht Salomonen: Coconut Milk Shellfish (Rezept) Auf den Salomonen kommen Meeresfrüchte häufig in einer schnell gekochten Kokosmilchsauce auf den Tisch, so wie in diesem Gericht mit Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch. Ingwer, Knoblauch und Kurkuma bilden die Würzbasis, Kokosmilch macht die Sauce sämig. Limettensaft am Ende bringt die nötige Frische gegen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Coconut Milk Shellfish (Rezept)