Chole Bhature ist ein herzhaftes Gericht aus der Punjab-Region, kräftig gewürzte Kichererbsen neben Bhature, einem in Öl frittierten, luftigen Hefebrot. Die Kichererbsen ziehen ihre Würze aus Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Garam Masala, während das Brot durch das Frittieren außen knusprig und innen weich wird. Serviert wird es meist als reichhaltiges Frühstück oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Chole Bhature (Rezept)
Chole Bhature
Nationalgericht Indien: Chole Bhature (Rezept)
Nationalgericht Indien: Chole Bhature (Rezept) Ein Genusserlebnis aus luftig-knusprigen Baturen und herzhaften Kichererbsen-Curry. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Indien. Ausführliche Vorstellung des Gerichts Chole Bhature, eine herzhafter Verführung aus der nordindischen Küche, ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine Feier des Geschmacks und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Chole Bhature (Rezept)