Nationalgericht El Salvador: Sopa De Chipilín (Rezept) An kühlen Abenden kommt in El Salvador oft Sopa de Chipilín auf den Tisch, eine klare Brühe mit Chipilín-Blättern, Kartoffeln und Karotten. Chipilín ist eine in Zentralamerika weit verbreitete Blattpflanze mit einem Geschmack, der an Spinat mit einer bitteren Note erinnert. Die Suppe ist in etwa 25 Minuten fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Sopa de Chipilín (Rezept)