Nationalgericht China: Süß-sauer Schweinefleisch (Rezept) Süß-sauer Schweinefleisch dürfte das chinesische Gericht sein, das hierzulande am längsten schon auf Speisekarten steht, und trotzdem wird es zu Hause selten selbst gemacht. Dabei braucht es nur mariniertes Schweinefleisch, etwas Paprika, Ananas und eine Sauce aus Sojasauce, Zucker und Essig, die mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Süß-sauer Schweinefleisch (Rezept)
chinesisches Nationalgericht
Nationalgericht China: Hot and Sour Soup (Rezept)
Nationalgericht China: Hot And Sour Soup (Rezept) Hot and Sour Soup vereint Schärfe und Säure in einer Brühe mit Tofu, Pilzen und Gemüse, abgerundet mit Sojasauce, Reisessig und Chilipaste. Etwas Speisestärke bindet die Suppe leicht, sodass sie eine samtige Konsistenz bekommt. Die Zubereitung dauert kaum länger als zwanzig Minuten und eignet sich damit auch für einen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Hot and Sour Soup (Rezept)