Nationalgericht Philippinen: Chicken Curry Filipino Style (Rezept) Anders als indische oder thailändische Currys setzt die philippinische Version auf Kokosmilch, Kurkuma und Fischsauce statt auf komplexe Gewürzmischungen. Hähnchen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, bevor die Kokosmilch dazukommt und alles gemeinsam einkocht. Chicken Curry Filipino … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Chicken Curry Filipino Style (Rezept)