Nationalgericht Malaysia: Chee Cheong Fun (Rezept) Wo andere malaysische Nudelgerichte kräftig gebraten werden, bleiben Chee Cheong Fun sanft gedämpft, sehr dünne Reisnudel-Rollen, die eigentlich aus flüssigem Reisteig gerollt werden. In diesem einfacheren Rezept übernehmen fertige breite Reisnudeln diese Rolle, verfeinert mit Garnelen oder Hähnchen, Gemüse und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Chee Cheong Fun (Rezept)
Chee Cheong Fun
Nationalgericht Singapur: Chee Cheong Fun (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Chee Cheong Fun Chee Cheong Fun sind gedämpfte Rollen aus Reismehlteig, gefüllt mit Garnelen oder Gemüse und mit Sojasauce beträufelt. Der Teig wird dünn in eine Form gegossen, im Dampfgarer gestockt und dann um die Füllung gerollt. In Singapur zählt das Gericht zu den festen Größen im Frühstücksangebot der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Chee Cheong Fun (Rezept)