Nationalgericht Tansania: Chapati Za Maziwa (Rezept) Chapati za Maziwa sind tansanische Fladenbrote aus einem einfachen Teig mit Butter, der in dünne Portionen ausgerollt und in der Pfanne gebacken wird. Ohne Hefe und ohne langes Gehen entsteht in kurzer Zeit ein weiches, leicht buttriges Brot mit knusprigen Rändern. Es begleitet Eintöpfe und Currys oder wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Chapati za Maziwa (Rezept)