Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Channa And Aloo (Rezept) Vegetarische Gerichte haben in der Küche von Trinidad und Tobago einen festen Platz, Channa and Aloo gehört zu den bekanntesten. Kichererbsen und Kartoffeln köcheln darin in einer Sauce aus Kreuzkümmel, Kurkuma und Currypulver. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, alles zieht etwa 20 Minuten in wenig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Channa and Aloo (Rezept)