Nationalgericht Bhutan: Chana Paa (Rezept) Chana Paa kombiniert Kichererbsen und gemischtes Gemüse in einer würzigen Sauce, serviert über Basmatireis. Die Gewürzmischung, in Bhutan oft als Rasam Masala bezeichnet, gibt der sonst schlichten Kombination ihre Würze. Reis und Sauce lassen sich parallel zubereiten, sodass beides gleichzeitig fertig wird, meist in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Chana Paa (Rezept)