Nationalgericht Lettland: Cepti Dārzeņi (Rezept) Karotten, Zucchini, Paprika und Aubergine kommen bei Cepti dārzeņi zusammen mit Knoblauch und Olivenöl auf ein Backblech und werden im Ofen geröstet. Das lettische Gericht braucht kaum Vorbereitung, nur Schneiden und Würzen, der Ofen erledigt den Rest. Nach etwa dreißig Minuten sind die Stücke weich und an den Rändern … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Cepti dārzeņi (Rezept)