Nationalgericht Liechtenstein: Butterzopf (Rezept) Der Butterzopf ist ein geflochtener Hefezopf, der in Liechtenstein zum Sonntagsfrühstück gehört, mit goldbrauner Kruste und einem feinen Buttergeschmack im Inneren. Der Hefeteig aus Mehl, Milch, Butter und Ei braucht rund eine Stunde zum Gehen, bevor er geflochten wird und nochmals 30 Minuten ruht. Gebacken wird er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Butterzopf (Rezept)