Nationalgericht England: Apple Crumble (Rezept) Apple Crumble braucht keine Backkünste, nur Äpfel, eine krümelige Haferdecke und einen Ofen. Butter und Mehl werden mit den Händen zu Streuseln verrieben, Haferflocken kommen dazu, und das Ganze wandert über gezuckerten Äpfeln für eine halbe Stunde in den Ofen. In England ist das Dessert seit Generationen ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Apple Crumble (Rezept)
Britische Tradition
Nationalgericht England: Flapjacks (Rezept)
Nationalgericht England: Flapjacks (Rezept) Haferflocken, Butter und Honig sind die Basis der Flapjacks, eines britischen Riegelgebäcks, das ohne Ei und ohne langes Backen auskommt. Die Masse wird nur verrührt, in eine Form gedrückt und für gut 20 Minuten in den Ofen gegeben. Danach lässt sie sich in Riegel oder Quadrate schneiden, fest genug zum Mitnehmen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Flapjacks (Rezept)