Nationalgericht Island: Brennivín Sorbet (Rezept) Brennivín schmeckt kräftig nach Kümmel, eine Eigenschaft, die dieses Sorbet direkt übernimmt und mit Limette und Kräutern abrundet. Ein einfacher Zuckersirup wird mit dem Schnaps, Limettensaft und gehackten Kräutern vermischt und dann eingefroren. Alle 30 Minuten wird die Masse durchgerührt, damit keine großen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Brennivín Sorbet (Rezept)