Nationalgericht Ukraine: Borschtsch Mit Speck (Rezept) Die tiefrote Farbe dieser Suppe kommt allein von der Roten Bete, die zusammen mit Karotte, Zwiebel und Kartoffel in einer Speckbrühe köchelt. Essig und eine Prise Zucker balancieren die erdige Süße der Rübe aus. In etwa einer Stunde ist der Borschtsch fertig und wird traditionell mit frischem Dill bestreut, je … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Borschtsch mit Speck (Rezept)