Nationalgericht Portugal: Bolo Do Caco (Rezept) Auf Madeira wird dieses flache Hefebrot traditionell auf heißen Basaltsteinen gebacken, daher der Name Bolo do Caco. Die Kruste wird knusprig, das Innere bleibt weich und leicht kompakt. Serviert wird es klassisch mit Knoblauchbutter, als Beilage oder Snack. Tipp: Hier gibt es 206 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Bolo do Caco (Rezept)