Nationalgericht Usbekistan: Beet Salad (Rezept) Rote Bete gibt diesem usbekischen Salat ihre kräftige Farbe und einen erdigen Grundton, den frische Kräuter und eine Vinaigrette ausbalancieren. Gekochte und gewürfelte Bete wird mit Zwiebel, Petersilie und Dill vermengt, dazu kommt eine einfache Marinade aus Olivenöl und Balsamico. Nach kurzer Ziehzeit haben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Beet Salad (Rezept)