Nationalgericht Bangladesch: Bandhakopi Ghonto (Rezept) Bandhakopi Ghonto ist geschmorter Kohl, mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Chilipulver gewürzt und am Ende mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt. Aus der bengalischen Küche stammend, dient es als Beilage zu Reis oder als eigenständiges, leichtes Hauptgericht. Die Zubereitung ist in etwa zwanzig Minuten erledigt, weil … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Bandhakopi Ghonto (Rezept)